Æbletærte, super-nem
June 18, 2019 —
Jakob Dalsgaard
Her kommer så min version af æbletærte; opskriften udmærker sig ved at være virkelig nem.
Ingredienser:
- 3 æbler
- 2 æg
- 1 dL sukker
- ½ tsk kanel
- 180g sukker
- 100g smør
- 120g hvedemel
Ovnen tændes på 200°C.
Æblerne skrælles og skæres i både; 1 dL sukker og ½ tsk kanel blandes, halvdelen af denne blanding vendes med æblebådene.
Tærteform på ca. 26cm i diameter smøres.
Pisk æg og sukker sammen. Smørret smeltes og tilsættes sammen med mel. Rør dejen sammen og hæld den i formen. Æblebådene sættes i dejen, og den resterende sukker med kanel drysses over.
Bagetiden er ca. 30 minutter ved 200°C på nederste rille.